エシレ／ミゼラブル

今日は4ヶ月ぶりに丸の内へ出掛け、エシレでクロワッサンとミゼラブル（Misérable）を購入。
緊急事態宣言が出されているからなのか、いつも多くの客で賑わうエシレもがら空きでした。

前回このバターケーキを食べて美味しかったので2度めの購入です。
保冷剤入りの箱に入れてくれます→
1個税込みで864円、賞味期限は当日限り。

ご覧の通り、バタークリームとダクワース生地が交互にサンドされたボリュームのある一切れ。
クリームの半分にエシレバターが使われているそうです（！）。
トップには粉糖がかかっていて、エシレのロゴマークである「E」のピックが刺さっています。

このケーキは常温に戻して食べるのがポイント。
写真だと少し硬そうに見えますが、口の中に入れるとバタークリームが軽やかであっという間に溶けていきます。甘さも控えめで美味しい♪でもカロリーは高そうなので夫とシェアして頂きました。

店舗にはこの他にも何種類か生ケーキが販売されているので、また別のケーキも食べてみたいです。
（全てにバタークリームが使用されているのでどれも高カロリーだと思いますが・・・）


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エシレ・メゾン デュ ブール 丸の内店
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
Phone　03-6269-9840
営業時間　10:00～19:00（緊急事態宣言中は1時間繰り上げで閉店）
不定休