ピエール・エルメ／丸の内シトラス

つい先日に丸の内ショコラの紹介をした後で、夫が「丸の内シトラス」を買って来てくれました。
「ショコラ」のシーズンが終わって、これからしばらくは「シトラス」が販売されるのかな？

写真が少し見にくいですが、チョコの部分にビニールシートが載せてあります→
（「丸の内」シリーズに共通）
値段はショコラと同じく、1つ432円（税込）。
二重橋スクエアにある店舗で購入しました。

直径6cm程の円いのケーキのトップの凹みにチョコクリームが入っているのは「ショコラ」と同じです。
カットするとアーモンド風味のケーキの中に甘めのレモンピールが入っています。
トップはシトラス風味のホワイトチョコクリームが入っていて、更に黄色のソース（？）がかかっていますが、この鮮やかな黄色は天然の色素かどうか不明です。

包装されたお菓子ではないので、正確な原材料が分からず・・・↑材料は自分が食べてみての推測です。
甘さは控えめ、ほんのりシトラスの香りがするケーキは爽やか。レモン好きなので気に入っています。
シトラス系のお菓子なので紅茶にも合いそうですよ♪


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