ピエール・エルメ／丸の内ショコラ

早いもので6月に入りましたね。
暑くなるとおやつはアイスばかりになる我が家でも、この時季はまだ何でも食べます（笑）。
本日のランチ後のデザートは、Made in ピエール・エルメの「丸の内ショコラ」を頂きました。

直径6cm程の円形のケーキで、トップの凹んだ所にガナッシュクリームが入っています。
しっとりとしたケーキ生地にはチョコチップが入っていて、ダブルのチョコを堪能できます♪
（「ティグレ」という名のフランス菓子らしいです）

過去に「丸の内シトラス」や「丸の内マロン抹茶」もありましたが、現在販売されているのはこの丸の内ショコラのみ。
（季節ごとに商品が入れ替わっているようです）

丸の内のピエール・エルメで購入できます。1つ税込み432円。

中のガナッシュは滑らかで少し硬め、ビターチョコなので生地の甘さと良いバランスが取れています→

ちょっとだけ甘いものが食べたいなー、って時にぴったりな丸の内ショコラ。
もちろん、コーヒーとの相性も良いですよ♪

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Made in ピエール・エルメ
東京都千代田区丸の内3-2-3　丸の内二重橋ビル 二重橋スクエア1F
Phone　03-3215-6622
営業時間　11:30～19:00 （イートイン last order 18:30）←緊急事態宣言下で営業時間短縮中
無休