仙太郎／ふと餅

春を感じさせてくれる仙太郎のよもぎ餅、「ふと餅」のご紹介。
今年は2/17から4月上旬頃まで全店で販売中（店によって変更あり）。1つ税込で238円也。

見ての通り、よもぎを練り込んだお餅に粒あんが挟んであるシンプルな和菓子。
当日の朝についたお餅を使用しているので賞味期限は当日限り。当然ながら店で買ってきたばかりのを食べるのが一番柔らかくて美味しい（時間が経つにつれて固くなる）。
厚みのあるお餅の歯ごたえよし、よもぎの香りがしっかり、そして大きめの粒あんが旨い！
甘さ控えめなのでペロッと1つ余裕で食べれちゃう（笑）。

商品に付いている説明書き（↑）にも書いてあるように、ふと餅の「ふと」は「伏兎（伏せているウサギ）」から来ているらしい。確かにふっくら盛り上がった形をしている。

よもぎの香りを嗅ぐと、幼い頃に母と近所のよもぎを摘んでよもぎ餅を作った事を思い出す（昭和だね）。
仙太郎のうぐいす餅や桜餅も好きだけど、よもぎの香りのするふと餅を食べると一番春を感じる。
これから4月上旬まであと数回は食べるぞー♪（笑）