ピエール・エルメ／パン オ ショコラ

我が家の朝食はパンかマフィン、スコーンの類とヨーグルト、カフェオレが定番。
週末はちょっと特別なものを冷凍庫から引っ張り出して食べる事が多い。
今朝は先日夫が丸の内のピエール・エルメで買ってきたパン オ ショコラを初めて食べた。

パン オ ショコラはフランス語で「チョコが入ったパン」という意味で、四角いクロワッサン生地の中にチョコが入っている。店ではクロワッサンの横に置かれている事が多いですよね。
夫によると今回販売されているのを見たのは初めて、しかも1個だけ・・・価格は税込で367円。

いつものようにトースターの低温（110度くらい）で15分程温めてから半分にして夫とシェア。
何だろう、このパイとクッキーの中間のような乾いていてサクサクした生地は・・・じゅわーーっと油がしみ出してくるようなクロワッサン生地ではない。 とってもライトな生地で食べやすく、中のダークチョコもほろ苦くて美味しい。菓子パンだけどそこまで甘くないのがいいね。

すっかり気に入ったものの、次に店へ行った時に置いてあるかどうかは分からないからなぁ。
・・・あったらラッキーと思って数個は買いたいな。


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